My First Rainbow Cake

Yihaaaaaa....
Sambil menunggang kuda putih, gue menuju istana pangeran impian gue ....

Oke, cukup ngayalnya. Akhirnya setelah beberapa waktu vakum, gue hadir lagi. Sudah banyak kisah, cerita, dan gundah gulana yang pengen gue bagi *prettt*.
Beberapa waktu ini gue disibukin sama beberapa kegiatan kuliah, dan salah satunya itu UAS -Ujian Akhir Sekolah-. Uas yang sangat, hmm, apa ya? Semua mahasiswa juga tau, jadi gue gak perlu nyeritain gimana itu uas :|

Beberapa minggu belakangan ini juga gue lagi getol banget nulis. Rencananya sih mau bikin novel (amin!). Yah walau gue tau dan sadar gue gak bisa nulis. Dan berkat dukungan serta bantuan temen-temen gue, gue berhasil nulis sampek halaman ke 12 *miris* Gue belum ada rencana mau ngelanjutin, yah mau ffokus ke uas dulu. Hihihih. Gara-gara pengen cari inspirasi, gue getol banget ngajak temen gue, Fitri, kesana-kemari mencari alamat, eh bukan-bukan, gue nongkrong di tempat-tempat anak gaul gitu sambil bawa-bawa notebook supaya tambah gaul. Dan alhasil, penghasilan gue yang gue dapat dari duit jajan pun perlahan-lahan lengser..........

Oke udahan ngomongin duit. Sebelum nulis postingan ini gue habis bikin rainbow cake. Tau rainbow cake kan? Itu loh, cake yang tiap lapisannya warna warni. Bedanya, cake yang gue bikin ini cake kukus dan gak gue bikin satu-satu pake sekat butter cream, kelamaan kalo begitu hihihi. Dan untungnya, ibu gue penggemar dan seneng banget bikin kue, so bahan dan alat udah tersedia walau cuma sederhana :D
Sebelum gue pamer foto-fotonye, terlebih dulu gue mau nge-share cara pembuatannya. Resep ini resep andalan ibu gue setiap bikin cake (resep biasa  sih) hihihihi.
Cekidot..

Rainbow Cake Kukus (tanpa sekat butter cream)

Alat :
Mixer
Loyang segi empat
Panci buat ngukus
Mangkok
Sendok

Bahan :
Gula 1/4 kg (250 gr)
Tepung 1/4 kg (250 gr)
Telur ayam 5 biji
Vanili
Pengembang kue
Pewarna makanan
Butter cream

Cara membuat :
Pertama, kocok 5 buah telur make mixer sampe sedikit ngembang. Terus masukin vanili. Kocok sedikit. Masukkin lagi pengembang kue satu sendok teh.
Kedua, setelah lumayan gede ngembangnya, masukkin gula 250 gram. Kurang lebih 3 menit, masukkin tepung. Kocok sampe bener-bener ngembang.
Karena disini gue cuma bikin 4 warna, adonan yang udah ngembang dibagi di 4 buah mangkok.
Setiap mangkok di tetesin pewarna makanan yang beda-beda. Untuk warna kuning, gak usah dikasi pewarna soalnya kalo jadi ntar warnanya udah kuning :D
Kalo warnanya udah tercampur rata, yang pertama kita kukus itu warna merah (tapi terserah sih, sesuai selera masing-masing). Kurang lebih 2 menit, adonan agak sedikit matang, masukin adonan kuning, dan begitu sampe warna terakhir.
Untuk masitiin cake udah mateng atau belum, tusuk bagian tengah cake pake tusukan sate atau yang lain (asal jangan pake sutil aja, ntar hancur wkwkw)
Dan, taraaaaaa... rainbow cake kukusnya jadi. Dinginkan sebentar baru hias pake butter cream dan sesuai kreasi. Hihihi gampang kan????

*foto-foto

maklum kamera hape jadi burem, hihihi

Rasanya? enak banget ! walau penampilan agak ngenes hihihih

semoga postingan kali ini bermanfaat yaaa !
see yaaa!!!!!